未分類 普通の鍋でご飯の炊き方!初心者向けの基本手順と火加減のコツ 2026年1月12日 普通の鍋でご飯の炊き方!初心者向けの基本手順と火加減のコツ こんにちは。今日もお米のいい香りに包まれて過ごしていますか。 炊飯器のご飯も便利ですが、家にある普通の鍋でも、火加減と蒸らしのポイントを押さえればツヤのあるご飯を炊くことができます。 結論からお伝えすると、鍋でご飯を炊く基本は、お米1合に対して200mlか... gohan